Ankimhungco@gmail.com

0946 477 117

Món ăn
  • CÁCH LÀM MÓN BỒ CÂU RÔ TI ĐƠN GIẢN MÀ CỰC NGON
  • Nguyên liệu: 2 con bồ câu làm sạch, muối, nước tương, ngũ vị hương, bột nêm, hành tỏi băm nhuyễn, 1 trái dừa
  • Bồ câu sau khi mua về rửa với nước muối pha loãng, hoặc rượu trắng, sau đó rửa lại nước sạch để trên rổ cho ráo nước.
  • Hướng dẫn chi tiết
  • Bình luận

Bồ câu sau khi mua về rửa với nước muối pha loãng, hoặc rượu trắng, sau đó rửa lại nước sạch để trên rổ cho ráo nước. Cho thịt bồ câu vào tô ướp với chút muối, nước tương, ngũ vị hương, bột nêm, cùng hành tỏi băm nhuyễn vắt lấy khoảng 2 muỗng canh nước (không lấy xác hành tỏi vì khi chiên lên bị khét không ngon), để khoảng 20 phút cho thịt thấm gia vị.

Bắc chảo lên bếp cho chừng 2 muỗng canh dầu ăn vào, chờ dầu thật sôi thả lần lượt bồ câu vào chiên cho thịt săn và vàng đều hai mặt, hạ lửa riu riu đổ nước dừa tươi vào rim, thỉnh thoảng dùng đũa trở hai mặt bồ câu giúp gia vị và nước dừa quyện đều vào bên trong miếng thịt, đến khi nước sệt lại cho hành tây bổ múi cau, hành lá, ngò rí vào đảo đều tắt bếp là đã hoàn thành món ăn.

Chúc bạn có món ăn ngon dành cho gia đình mình! 

Hotline tư vấn miễn phí: 0946 477 117
Zalo

Chim bồ câu ra ràng bồ câu thịt bồ câu làm sẵn TPHCM

Nơi bán chim bồ câu ra ràng bồ câu thịt ở TPHCM

Bồ câu ra ràng bồ câu thịt làm sạch mua ở đâu