Nhiều Khách muốn ăn thịt bồ câu mà sợ bị tanh, nhưng hầu hết mọi thực phẩm bổ đều có mùi tanh đặc trưng. Bồ câu cũng vậy. Sau khi mua về phải sơ chế lại trước khi nấu để khi nấu xong không bị tanh.

Thịt bồ câu mua về trước khi nấu chúng ta hãy rửa lại bằng rượu trắng, ít muối và chanh sẽ khử mùi tanh tuyệt đối. Áp dụng được cho tất cả các thực phẩm có mùi.
Việc này sẽ giúp ai cũng ăn được các món từ bồ câu.
Một bước cực kỳ đơn giản để có món ăn bổ dưỡng cho cả nhà .